• 1 чашка (близько 100 грамів) крупно мелених кавових зерен
• 4 чашки (близько 1 літра) холодної фільтрованої води
• Велика банка або глечик
• Фільтр для кави або тонка тканина (наприклад, марля)
• Сито

Інгредієнти та обладнання:

Інструкція:

1. Підготовка кави та води:
   • Відміряйте 1 чашку крупно мелених кавових зерен.
   • Візьміть 4 чашки холодної фільтрованої води.
2. Змішування:
   • У великій банці або глечику змішайте каву та воду.
   • Переконайтеся, що вся кава повністю занурена у воду. Перемішайте, щоб не залишилося сухих ділянок.
3. Настоювання:
   • Накрийте банку кришкою або плівкою і залиште настоюватися при кімнатній температурі або в холодильнику від 12 до 24 годин. Чим довше кава настоюється, тим більш насиченим буде смак.
4. Фільтрація:
   • Після настоювання процідіть суміш через сито, покрите фільтром для кави або марлею, у чисту ємність. Це видалить мелену каву і залишить вас із чистим концентратом холодної кави.
5. Зберігання:
   • Перелийте відфільтровану холодну каву в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику. Вона може зберігатися до двох тижнів.

Подача:

• Для подачі налийте холодну каву у склянку з льодом.
• Ви можете розбавити її водою або молоком за смаком.
• За бажанням додайте сиропи або цукор для солодощі.

Chill Out зi смаком )